Entre héritage et parcours atypique
Lescaneaut, c’est l’histoire d’une transmission familiale, d’un défi au temps, d’un savoir-faire renouvelé et d’une passion gourmande.
Lescaneaut, c’est d’abord le nom de notre maison familiale, girondine du XVIIIᵉ siècle aux pierres blondes, qui surplombe joliment la Dordogne. Et puis, Lescaneaut c’est aussi et surtout le vignoble, la terre, et le nom des vins qui y naissent. Six générations de vignerons se sont succédés pour arriver jusqu’à Malika, née à Lescaneaut et fille aînée de François Faytout qui exploite les vignes jusqu’en 2001. Elle épouse Pascal Boueix en 1997, qui terminant sa formation d’architecte, enchaîne avec enthousiasme une formation de viticulture-œnologie. Pascal prend les rênes du domaine viticole en 2002 et n’a de cesse depuis de développer un vin naturel, équilibré et respectueux du terroir. Diplômée d’un Doctorat de Psychologie, du DUAD et trois enfants plus tard, c’est aux côtés de Pascal, que Malika revient à sa première passion. Certains « vivent d’amour et d’eau fraîche », pour Pascal et Malika, ce sera donc « d’amour et de vin » !